Como vender mais no iFood: 7 dicas práticas para restaurantes

Seu restaurante recebe visitas no iFood, mas os pedidos não acompanham?

Antes de sair dando desconto em tudo, vale olhar para algumas coisas que podem estar atrapalhando suas vendas.

Às vezes, o problema está na foto. Às vezes, no cardápio. E, em outros casos, o cliente até compra uma vez, mas não fica satisfeito com a experiência.

Se você quer descobrir como vender mais no iFood sem depender apenas de promoções, comece revisando estes sete pontos.

1. Melhore as fotos do seu cardápio

No aplicativo, o cliente não consegue sentir o cheiro da comida nem ver o prato de perto.

Ele precisa decidir pela imagem e pela descrição.

Por isso, capriche nas fotos dos seus produtos, principalmente dos mais vendidos.

Como tirar fotos melhores dos alimentos?

• Use uma boa fonte de iluminação.
• Fotografe o produto real que você entrega.
• Evite fundos com muitos elementos.
• Mostre os principais ingredientes.
• Não exagere na edição.

Se o cliente pedir um hambúrguer com cheddar e bacon, ele precisa receber algo coerente com a imagem anunciada.

Foto bonita chama atenção. Foto fiel ajuda a evitar frustração.

2. Dê nomes claros aos produtos

Quem está com fome quer entender rapidamente o que está comprando.

Compare dois exemplos:

Opção 1: X-Burger Especial.

Opção 2: X-Burger com cheddar, bacon e cebola caramelizada.

O segundo nome já ajuda a identificar os ingredientes principais.

Você pode continuar usando nomes criativos, mas a descrição precisa explicar o que compõe o produto.

O que colocar na descrição do cardápio?

Priorize as informações que ajudam o cliente a decidir:

• Ingredientes principais.
• Tamanho ou peso, quando relevante.
• Quantidade de unidades.
• Acompanhamentos incluídos.
• Informações importantes sobre o preparo.

Evite descrições enormes que dificultem a leitura.

3. Organize as categorias do cardápio

Imagine entrar em um restaurante e receber um cardápio de 80 páginas sem nenhuma divisão.

Cansa só de pensar.

No delivery acontece a mesma coisa.

Separe seus produtos em categorias simples, como:

• Hambúrgueres tradicionais.
• Hambúrgueres especiais.
• Combos.
• Acompanhamentos.
• Bebidas.
• Sobremesas.

Evite criar várias categorias com produtos repetidos, pois isso pode confundir o cliente.

Seu cardápio precisa facilitar a compra, não dificultar a escolha.

4. Crie combos que façam sentido

Combo não precisa significar desconto enorme.

Você pode reunir produtos que seus clientes normalmente comprariam juntos.

Por exemplo:

• Hambúrguer + batata + refrigerante.
• Dois hambúrgueres + acompanhamento.
• Porção + bebida.
• Refeição + sobremesa.

O importante é que a combinação seja interessante para o cliente e financeiramente viável para o restaurante.

Como saber se o combo vale a pena?

Calcule todos os custos envolvidos, incluindo ingredientes, embalagem, taxas e outras despesas proporcionais ao pedido.

Depois, veja quanto sobra da venda.

Um combo pode aumentar o valor médio dos pedidos, mas isso só é positivo se a margem continuar saudável.

5. Mantenha o cardápio atualizado

Nada mais frustrante do que escolher um produto e descobrir depois que ele acabou.

Se um item estiver indisponível, atualize sua disponibilidade no aplicativo.

Isso ajuda a evitar cancelamentos, reclamações e retrabalho para a cozinha.

Também vale revisar preços, descrições e categorias com frequência.

Um cardápio organizado facilita tanto a vida de quem compra quanto a de quem está preparando os pedidos.

6. Cuide da experiência de entrega

Seu trabalho não termina quando o entregador sai do estabelecimento.

O cliente ainda precisa receber, abrir e consumir o produto.

Por isso, observe a experiência completa.

O que conferir antes de enviar um pedido?

• Os produtos estão corretos?
• Os molhos estão bem fechados?
• A embalagem está adequada ao alimento?
• Existe risco de vazamento?
• Os acompanhamentos estão organizados?
• A apresentação está boa?

Uma embalagem inadequada pode prejudicar até um alimento muito bem preparado.

Embalagem personalizada ajuda nas vendas?

Ela pode contribuir para o reconhecimento da marca e para a apresentação do pedido.

Imagine o cliente recebendo um lanche em uma caixa com sua logo, suas cores e uma identidade visual bem definida.

Se ele fotografar ou compartilhar aquele pedido, outras pessoas poderão identificar seu restaurante.

Isso não garante mais vendas, mas cria oportunidades de exposição para sua marca.

E o melhor: a embalagem já faz parte da sua operação.

7. Use as avaliações para melhorar sua operação

Não olhe apenas para a nota geral do restaurante.

Leia os comentários e procure reclamações que aparecem com frequência.

Se vários clientes reclamam da temperatura, vale revisar o intervalo entre preparo e retirada.

Se o problema é vazamento, confira as embalagens.

Se as reclamações são sobre ingredientes, revise as descrições do cardápio.

O importante é transformar reclamações recorrentes em melhorias práticas.

Como começar a vender mais no iFood?

Você não precisa mudar tudo de uma vez.

Comece com três ações simples:

1. Atualize as fotos dos cinco produtos mais vendidos.
2. Revise os nomes e as descrições do cardápio.
3. Faça um pedido de teste e avalie a experiência de entrega.

Depois, acompanhe seus indicadores e veja o que melhorou.

Observe o volume de pedidos, o valor médio das vendas, as avaliações e os cancelamentos.

Pequenos ajustes feitos com frequência podem contribuir para uma operação mais eficiente.

Sua embalagem também faz parte da experiência

Na correria da cozinha, é normal deixar alguns detalhes para depois.

Mas a embalagem não precisa ser um desses problemas.

A Brasa trabalha com embalagens personalizadas para hamburguerias, restaurantes e outros negócios de gastronomia.

Você escolhe o modelo que combina com seu produto e encontra opções para colocar sua marca nas entregas.

Conheça as embalagens personalizadas da Brasa e dê mais atenção à apresentação dos seus pedidos.

Perguntas frequentes sobre vendas no iFood

Como aumentar os pedidos no iFood?

Melhorar fotos, descrições, organização do cardápio, disponibilidade dos produtos e experiência de entrega são ações que podem contribuir para aumentar as vendas. Os resultados dependem também da demanda, concorrência, preços e outros fatores.

Preciso dar desconto para vender mais?

Não necessariamente. Promoções são uma possibilidade, mas também é importante melhorar a apresentação dos produtos, organizar a operação e oferecer combinações interessantes sem comprometer a margem.

Vale a pena investir em embalagem personalizada?

Pode valer a pena quando o custo cabe na operação e o material é adequado ao alimento. A personalização ajuda na apresentação e no reconhecimento da marca, mas precisa ser avaliada junto aos outros custos do pedido.